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On Oct. 1, 2024, the FDA began implementing a reorganization impacting many parts of the agency. We are in the process of updating FDA.gov content to reflect these changes.

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Sodio en la etiqueta de Información Nutricional

Sodio en la etiqueta de Información Nutricional

NOTA: la FDA está trabajando en colaboración con la industria alimentaria para realizar reducciones razonables de sodio en una amplia variedad de alimentos para que los estadounidenses que desean consumir menos sodio tengan más facilidad para hacerlo. Para obtener más información, consulte la sección Reducción de sodio.

Inglés (English)

Más del 70% del sodio dietético proviene del consumo de alimentos envasados y preparados. La mayoría de los estadounidenses consumen demasiado sodio y las dietas con alto contenido de sodio están asociadas con un mayor riesgo de desarrollar presión sanguínea alta.

La Etiqueta de Información Nutricional es una herramienta práctica que usted puede usar cada día para comprobar la cantidad de sodio en las bebidas y los alimentos envasados, y así poder tomar decisiones dietéticas informadas.

Elija menos sodio

Materiales Educativos de la FDA

Folleto informativo sobre el sodio en su dieta

Material de referencia imprimible que ofrece lo esencial sobre los efectos del sodio en la salud, sencillas instrucciones sobre cómo usar la etiqueta de información nutricional para reducir el consumo de sodio y consejos prácticos para consumir menos sodio tomando buenas decisiones alimenticias. Descargue el PDF (1.57MB).

Infografía sobre el sodio

Herramienta visual breve que incluye una sencilla e útil manera de usar la etiqueta de información nutricional para reducir el consumo de sodio.

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